Friday, January 08, 2016

asal-usul mee bandung Muar

Diceritakan semula oleh Dato' Kamaruddin Abdullah
(Atas permintaan) #AnakJatiMuar

Kalau kita ke Bandung, Indonesia, kita tidak akan jumpa mi bandung. Juadah ini hanya terdapat di bandar Muar. Tahukah anda macam mana mi ini dinamakan mi bandung?

Cerita ini sudah saya ceritakan dahulu, tetapi oleh kerana ada beberapa permintaan, biar saya ceritakan sekali lagi.

Pada tahun 1959, setelah negara kita merdeka, Tunku Abdul Rahman telah menganjurkan satu pesta budaya diantara negara kita, negara Indonesia dan negara Singapure. Di bandar Muar, ia telah diadakan dipanggung Cathay.



Ketika itu saya baru berumur 10 tahun.Saya masih ingat ketika itu, Indonesia membawa artist mereka yang popular iaitu Bing Selamat, Sam Saimun, Titeik Puspa dan beberapa yang handal lagi. Setelah habis persembahan mereka, ketiga tiga negara ini menyanyikan lagu popular negara mereka. Malaya menyanyikan lagu 'Rasa sayang hei', Indonesia menyanyikan lagu 'Ole ole bandung' dan Singapura menyanyikan lagu 'Gelang sipaku gelang'.

Setelah tamat persembahan, mereka semua mencari kedai untuk menjamu selera. Kebetulan, tidak jauh dari panggung Cathay, terdapat satu tempat yang bernama 'Kedai Siang Malam'.

Dikawasan ini terdapat sebuah restoran yang menjual sejenis mi yang diminati orang ramai.Kedai ini terletak diJalan Sisi dan tuan punya kedai bergelar Pak Ma'il Tenuk.

Walaupun ada yang sudah balek keHotel masing masing, ada beberapa artist yang berasa lapar dan ingin menjamu selera. Mereka semua jalan kaki menunju ke kedai Pak Ma'il Tenuk. Sambil berjalan jalan, mereka menyanyikan lagu 'Rasa sayang hei, Ole ole bandung dan Gelang sipaku gelang'.

Setelah sampai, mereka semua order mi tersebut dan sambil menunggu mereka menyanyi ketiga tiga lagu itu.
Apabila mi mereka sampai dan mula menjamu selera, seorang artist Indonesia cukup suka rasanya lalu dipanggilnya Pak Ma'il', Dia bertanya, "Aduh Pak, enak sungguh mi ini. apa namanya mi ini Pak?"Pak Ma'il menjawab bawa mi ni tidak mempunyai nama khusus, hanya dipanggil mi kuah.

Artist itu mencadangkan dinamakan mi bandung oleh kerana apabila mi mereka sampai, mereka sedang menyanyi lagu 'Ole ole bandung'.

Semua ketawa dan bersetuju supaya mi kuah Pak Ma'il ini dinamakan 'Mi Bandung'. Mulai pada malam tulah tercipatnya nama Mi Bandung.


Jadi jika anda ke Muar, jangan lupa makan mi bandung dan sambil makan nanti, bolehlah nyanyi lagu 'Ole ole bandung' sebagai peringatan terciptanya nama mi ini.

No comments :